Foto: Paola Patriarca/g1
Por g1
O restaurante brasileiro A Casa do Porco, da cidade de São Paulo, foi eleito o 4º melhor da América Latina em 2023, na premiação Latin America’s 50 Best Restaurants. A edição deste ano foi a primeira realizada no Rio de Janeiro.
Ao todo, 17 restaurantes brasileiros apareceram entre os melhores da América Latina: 11 de São Paulo, 4 do Rio de Janeiro, 1 de Salvador e 1 de Curitiba (veja a lista completa).
A premiação escolheu o peruano Maido como o melhor restaurante da América Latina em 2023. Criado pelo chef Mitsuharu Tsumura, o estabelecimento mescla as culinárias peruana e japonesa.
O Latin America’s 50 Best Restaurants é organizado pela empresa do setor de alimentos William Reed, que já havia divulgado os selecionados entre o 51º e o 100º lugar.
Em junho, a empresa também anunciou a lista com os melhores restaurantes do mundo, que premiou A Casa do Porco, o Lasai e o Oteque.
