SORVETE DE ABACAXI COM LEITE DE COCO
Ingredientes:
500 gramas de abacaxi em pedaços – previamente congelado
60 gramas de açúcar
120 ml de leite de coco pronto para beber sem adição de açúcar
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata o açúcar até que ele fique na consistência de um açúcar de confeiteiro. Adicione o abacaxi congelado e bata novamente. Quando a fruta estiver triturada, adicione o leite de coco pronto para beber. Sirva em seguida ou leve ao freezer e armazene até o momento de servir.
Via: Vogue
