Primeiro sorvete que não derrete é lançado

27/08/2018 às 09:50. Comente esta notícia!

O ano de 2018 já é considerado o quarto ano mais quente de todos os tempos. O calor não é apenas desconfortável, mas também altera o estado “congelado” dos sorvetes. Anteriormente, existia uma seleção de sorvetes no Japão que seriam resistentes à fusão. Agora, o primeiro picolé incapaz de derreter foi lançado.

Foto: Reprodução/Instagram/ bompasandparr 

Criado pelo estúdio de design de alimentos baseado em Londres Bompas & Parr, “O Ice-Rolling Non-Melting Lolly” é criado com um material inspirado em Pykrete, uma substância composta congelada da Segunda Guerra Mundial que “poderia formar uma imensa pista flutuante no meio de o oceano.”

O pop de gelo é projetado para suportar o aquecimento global e pode manter sua forma por uma hora sob temperatura de 24°C. “O Ice Lolly” estará disponível por apenas um dia na exposição SCOOP do British Museum of Food em 22 de agosto.

THE WORLD'S FIRST NON-MELTING ICE LOLLY Bompas & Parr has pioneered the world's first non-melting ice lolly, launching just as the UK is experiencing some of the hottest days on record, and coinciding with SCOOP: A Wonderful Ice Cream World. For one day only at @bmof_london – August 22nd, Bompas & Parr will unveil its very own take on pykrete through the world's first non-melting ice lollies, replacing the sawdust and wood pulp in the pykrete recipe with edible fruit fibres. The inspiration behind Bompas & Parr's latest culinary invention is pykrete, a frozen composite material developed by Geoffrey Pyke during World War II as an alternative material to build an impervious structure that could form an immense floating runway in the middle of the ocean from which aircraft could make sorties in protection of Atlantic shipping convoys that were otherwise beyond the reach of land-based aircraft. . . #bompasandparr #pykrete #greatbritishinnovation #icelolly #melt #bmof_london #bmofscoop #britishsummer #londonweather #londonfoodie #foodielondon #foodinspiration #creativityisGREAT #britishdesign #britishinnovation

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