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Doces fit com cacau em pó: 9 receitas para comer sem culpa

05/05/2017 às 20:58.

Os chocolates são vistos como vilões por quem quer emagrecer por causa da quantidade de açúcar presente neles. Contudo, sua matéria prima, o cacau, é um importante alimento funcional. Fonte de vitaminas, minerais, magnésio e flavonoides, ele é benéfico para o coração, melhora o humor e ajuda na dieta.

Por isso que quanto maior a quantidade de cacau presente no chocolate, melhor ele é. Para desfrutar destes benefícios, o ideal é que o chocolate tenha, pelo menos, 55% de cacau. Ou seja, ele tem que ser meio amargo ou amargo.

Uma forma gostosa de usufruir dos benefícios do cacau é fazendo sobremesas fit com ele.

Sobremesas fit com cacau em pó

Brownie de batata-doce

Essa é a receita adotada pela atriz e modelo Yasmin Brunet:

Ingredientes

  • 1 batata-doce grande
  • ½ xícara (chá) de aveia
  • 3 colheres de cacau
  • Tâmaras a gosto
  • ½ xícara (chá) de noz pecan
  • ½ xícara(chá) de amêndoas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim

Modo de preparo

Cozinhe a batata-doce sem casca até ela ficar macia. Em seguida, bata todos os ingredientes no processador. Quando a massa já estiver homogênea, coloque em uma assadeira untada e leve o brownie ao forno 250º por 20 minutos.

Com o brownie já pronto, passe a manteiga de amendoim sobre ele.

Brigadeiro de Whey Protein

O preparo com whey protein torna o doce rico em proteína.

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • ½ scoop Whey Protein (15 g)
  • 1 colher (chá) de cacau em pó 100%
  • 1 quadradinho de chocolate amargo em lascas

Modo de preparo

Amasse a banana e a coloque no micro-ondas por um minuto. Retire, misture bem com o Whey Protein e com o cacau e coma com as raspinhas de chocolate por cima.

Se você não tiver em casa ou não gostar de Whey Protein, é só substituí-lo por duas colheres de leite em pó.

Via:http://www.vix.com