Churros em formato de casquinha de sorvete: você nunca mais vai querer a tradicional

11/10/2019 às 14:14.

Se você é do time de amantes desse doce incrível, prepare-se para uma incrível receita de churros diferente: em formato de casquinha de sorvete. É tão bom, mas tão bom, que você nunca mais vai ligar para as casquinhas tradicionais das sorveterias. Veja como fazer.

Receita de churros para comer com sorvete

Ingredientes

  • 60 g de manteiga
  • 60 g de açúcar
  • 250 ml de água
  • 225 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Açúcar e canela

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga com o açúcar e cubra com a água. Deixe até ferver. Depois, ainda com o fogo aceso, adicione a farinha e mexa até soltar da panela e ficar uma mistura homogênea. Por fim, adicione dois ovos e siga mexendo.

Para montar os copinhos, coloque a mistura em um saco de confeiteiro. Usando uma forma de cupcakes invertida, coloque a mistura circulando o fundo de cada buraquinho da forma. Leve ao congelador por 30 minutos. Por fim, frite no óleo quente e passe os copinhos em uma mistura de açúcar e canela.

Para servir, coloque uma bola de sorvete do seu sabor favorito dentro do copinho e decore com calda e castanhas.

Parece difícil? Não é! Confira o passo a passo em vídeo:

Via: Vix