Brigadeiro pamonha? Existe e é uma delícia!

26/03/2018 às 09:06.

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Inove a receita tradicional com o brigadeiro de pamonha

Inove a receita tradicional com o brigadeiro de pamonha

Brigadeiro pamonha

Ingredientes:

– 220 g de milho verde

– 395 g de leite condensado

– 1 caixa de creme de leite

– 100 g de chocolate branco

– 10 g de manteiga

– confeitos, canela com açúcar e/ou coco a gosto

Modo de preparo:

Bata o milho verde com o leite condensado até formar um creme. Coloque a misture em uma panela. Em fogo baixo, acrescente a manteiga, o chocolate branco em barra e o creme de leite. Mexa e cozinhe por 30 a 40 minutos. Vai depender da consistência que você quer. Para brigadeiro de copinho, 30 minutos é o suficiente. Agora, para enrolar, 40 minutos. Quando o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela, mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo. Deixe na geladeira por pelo menos 8 minutos. Enrole e passe o brigadeiro no confeito da sua preferência. A dica é decorar com um grão de milho.

Via: RPCTV