Bolos de “penas” viram febre em confeitaria

23/08/2017 às 13:14. Comente esta notícia!

KALABASA/INSTAGRAM

 

Você provavelmente já viu os bolos decorados com suculentas tão perfeitas que são quase de verdade. Ou então os bolos feitos com uma cobertura incrível de cachorros fofinhos que até parecem uma pelúcia. Agora, uma nova mania em confeitaria invadiu as redes sociais e está encantando muita gente com seu visual inusitado.

 

Bolo decorado com “penas”

Chamado de bolo de penas, o novo estilo chama atenção pela decoração marcante e um tanto quanto dramática. O nome é explicado pelo uso de “pinceladas” de chocolate, feitas em cores diferentes e sobrepostas em camadas, que dão a impressão de serem penas em alto relevo. Visto de diferentes ângulos, o bolo parece uma verdadeira obra de arte.

O conceito vem sendo divulgado no Instagram pela confeitaria Kalabasa, que fica em Moscou, na Rússia. Nos cliques de encher os olhos, os bolos de pena aparecem em diferentes formatos, desde o tipo simples com uma camada só até criações de três ou quatro andares. As pinceladas aparecem, inclusive, na decoração de cupcakes.

Moderna e inovadora, a tendência do bolo de penas pode servir como inspiração para diferentes ocasiões, de aniversários a casamentos. O interessante é que é possível ousar nas cores do chocolate para criar efeitos lindos e impactantes, conforme a decoração da festa.

 

Confira algumas criações da confeitaria:

 

Доброе утро, друзья! Самый оперативный способ связи с нами – телефонный звонок ☎️ В среднем, даже сложный заказ, с уточнением всех деталей обсуждается около 20 минут, так же есть возможность заказать торт прямо у нас в кондитерском магазинчике 🍰выбирайте удобный для вас способ🤗 //Мы открыты ежедневно по адресу Набережная Академика Туполева, 15к26 (м. Бауманская). Пн-пт: 11-20:00 Сб-вс: 11-21:00 // Забронировать сладости из магазина, уточнить наличие, забронировать торт целиком или заказать торт к определенной дате можно по телефонам: ☏ 7(926) 308-33-38 ☏ 7(926) 706-33-88 (только звонки!) ✎ пишите нам на kalabasa@kalabasa.ru ❃ ассортимент можно посмотреть ☞ Shop.kalabasa.ru ☞ Заказать торт

A post shared by 🎂 Торты на заказ, кондитерская (@kalabasa) on

 

Мы знаем, вы очень скучали по этим шоколадным перьям! Сегодня у нас есть свободный медовик с шоколадными перьями, фото найдёте в stories! Так же сегодня в наличии: – Красный бархат – Брауни – Лимонный торт – Медовик – Рыжик – Муравейник – Морковный торт – Карамельный Наполеон – Сливочно-сырный торт на шоколадном бисквите с вишнёвым конфитюром – Пирожное "Павлова" классическая – Пирожное "Павлова" с лаймовым кремом – Капкейки с сырным кремом – Пирожное суфле на корже "картошка" – Эклеры – Лимонный мини-тарт – Черничный мини-тарт – Сливочный мини-тарт – Пирожное "Картошка" медовая – Пирожное "Картошка" кокосовая – Пирожное "Картошка" классическая – Овсяное печенье – Маршмеллоу (лимон, брусника) – Печенье мятное – Мягкие ириски с фисташкой и без //Мы открыты ежедневно по адресу Набережная Академика Туполева, 15к26 (м. Бауманская). Пн-пт: 9:00-20:30 Сб-вс: 11:00-20:30 // Забронировать сладости из магазина, уточнить наличие, забронировать торт целиком или заказать торт к определенной дате можно по телефону: ☏ 7(926) 308-33-38 (12:00-18:00) ✎ пишите нам на kalabasa@kalabasa.ru ❃ ассортимент можно посмотреть ☞ Shop.kalabasa.ru ☞ Заказать торт

A post shared by 🎂 Торты на заказ, кондитерская (@kalabasa) on

 

Как цветок🌸🌸🌸 //Мы открыты ежедневно по адресу Набережная Академика Туполева, 15к26 (м. Бауманская). Пн-пт: 9:00-20:30 Сб-вс: 11:00-20:30 // Забронировать сладости из магазина, уточнить наличие, забронировать торт целиком или заказать торт к определенной дате можно по телефону: ☏ 7(926) 308-33-38 (12:00-18:00) ✎ пишите нам на kalabasa@kalabasa.ru ❃ ассортимент можно посмотреть ☞ Shop.kalabasa.ru ☞ Заказать торт

A post shared by 🎂 Торты на заказ, кондитерская (@kalabasa) on

 

Год назад мы придумали "перья". А сейчас ежедневно любуемся репостами наших декоров и статьями о "Russian bakery @kalabasa". Приятно и ответственно 💗 Сегодня в нашей витрине: – Сливочно-сырный торт на шоколадном бисквите с апельсиновым конфитюром – Ванильно-ореховый торт – Красный Бархат – Прага – Морковный торт – Сливочно-сырный торт с шоколадным бисквитом, ягодной пропиткой и вишнёвым конфитюром – Лимонный Наполеон – Сырный Наполеон – Медовик – Лимонный торт – Диетический творожник – Брауни-чизкейк – Рыжик – Шоколадный торт с шоколадным ганашем и орехами в карамели – Пирожное "Павлова" классическая – Мини-Пирожное "Павлова" с лаймом – Сливочный мини-тарт – Эклеры – Пирожное "Картошка" классическая – Пирожное "Картошка" медовая – Пирожное "Картошка" кокосовая – Маршмеллоу лимонные – Ириски классические – Овсяное печенье //Мы открыты ежедневно по адресу Набережная Академика Туполева, 15к26 (м. Бауманская). Пн-пт: 11-20:00 Сб-вс: 11-21:00 // Забронировать сладости из магазина, уточнить наличие, забронировать торт целиком или заказать торт к определенной дате можно по телефонам: ☏ 7(926) 308-33-38 ☏ 7(926) 706-33-88 (только звонки!) ✎ пишите нам на kalabasa@kalabasa.ru ❃ ассортимент можно посмотреть ☞ Shop.kalabasa.ru ☞ Заказать торт

A post shared by 🎂 Торты на заказ, кондитерская (@kalabasa) on

 

За окном как будто осень, но в душе пусть будет лето! //Мы открыты ежедневно по адресу Набережная Академика Туполева, 15к26 (м. Бауманская). Пн-пт: 11-20:00 Сб-вс: 11-21:00 // Забронировать сладости из магазина, уточнить наличие, забронировать торт целиком или заказать торт к определенной дате можно по телефонам: ☏ 7(926) 308-33-38 ☏ 7(926) 706-33-88 (только звонки!) ✎ пишите нам на kalabasa@kalabasa.ru ❃ ассортимент можно посмотреть ☞ Shop.kalabasa.ru ☞ Заказать торт

A post shared by 🎂 Торты на заказ, кондитерская (@kalabasa) on

 

Доброе утро, друзья! Фантастически хорошего настроения! #kalabasa_feathers_cake //Мы открыты ежедневно по адресу Набережная Академика Туполева, 15к26 (м. Бауманская). Пн-пт: 11-20:00 Сб-вс: 11-21:00 // Забронировать сладости из магазина, уточнить наличие, забронировать торт целиком или заказать торт к определенной дате можно по телефонам: ☏ 7(926) 308-33-38 ☏ 7(926) 706-33-88 (только звонки!) ✎ пишите нам на kalabasa@kalabasa.ru ❃ ассортимент можно посмотреть ☞ Shop.kalabasa.ru ☞ Заказать торт

A post shared by 🎂 Торты на заказ, кондитерская (@kalabasa) on

 

Как бриллиант нуждается в достойной огранке, так и наши торты будут ещё эффектнее выглядеть, если заранее позаботиться о презентации. Сегодня в нашем кондитерском магазинчике: – Сливочно-сырный торт на бисквите из белого шоколада с черничным конфитюром – Сливочно-сырный торт на шоколадном бисквите с апельсиновым конфитюром – Лимонный торт – Красный бархат – Сырный Наполеон – Чизкейк классический – Чизкейк "Oreo" – Медовик – Рыжик – Брауни-чизкейк – Пирожное "Павлова" классическая – Сливочный мини-тарт – Пирожное суфле на корже "картошка" – Пирожное "Картошка" классическая – Пирожное "Картошка" кокосовая – Пирожное "Картошка" медовая – Маршмеллоу брусничные – Безе на палочке – Ириски классические – Овсяное печенье //Мы открыты ежедневно по адресу Набережная Академика Туполева, 15к26 (м. Бауманская). Пн-пт: 11-20:00 Сб-вс: 11-21:00 // Забронировать сладости из магазина, уточнить наличие, забронировать торт целиком или заказать торт к определенной дате можно по телефонам: ☏ 7(926) 308-33-38 ☏ 7(926) 706-33-88 (только звонки!) ✎ пишите нам на kalabasa@kalabasa.ru ❃ ассортимент можно посмотреть ☞ Shop.kalabasa.ru ☞ Заказать торт

A post shared by 🎂 Торты на заказ, кондитерская (@kalabasa) on

 

 

Fonte: Vix