Aprenda o passo a passo de bolo de cenoura de liquidificador

Só de pensar em um bolo de cenoura quentinho, saindo do forno, já dá água na boca. Para tornar essa clássica receita ainda mais fácil, a nutricionista Fernanda Weber da Cheiro de Bolo ensinou o preparo de bolo de cenoura de liquidificador em apenas três passos. Confira:

Para fazer o bolo de cenoura de liquidificador, você vai precisar de:

• 2 cenouras médias
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

1º passo

Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar. Adicione aos poucos a cenoura picada ou ralada.

2º passo

Adicione a farinha de trigo e o fermento químico e mexa bem.

3º passo

Asse em 180ºc por aproximadamente 35 minutos.

Seu bolo de cenoura de liquidificador está pronto! Viu como é fácil e rápido?

Para que ele fique ainda mais gostoso, você pode adicionar uma cobertura de chocolate.

Fonte: Bom Gourmet