Aprenda: Bolinho de chuva com doce de leite

05/09/2017 às 13:09.

Além de estar na categoria “comida de vó”, o bolinho de chuva pode ser uma opção super econômica para o lanche. A receita de Rodrigo Hilbert tem recheio de doce de leite e é servida com açúcar e canela. Ficou com água na boca? Então confira a receita abaixo:

Bolinho de chuva recheado com quadradinhos de doce de leite (Foto: Divulgao / GNT)

Bolinho de chuva recheado com quadradinhos de doce de leite (Foto: Divulgação / GNT)


Ingredientes

 

  • 3 xícaras de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 e ½ xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Doce de leite em barra ou em cubos
  • Açúcar e canela para polvilhar

 

Modo de preparo

 

  1. Misture bem a farinha, o fermento, o açúcar e o leite até formar um creme firme.
  2. Com uma colher, envolva cada cubinho de doce de leite com o creme e frite por imersão.
  3. Escorra os bolinhos em papel toalha e deixe esfriar um pouco.
  4. Passe os bolinhos na canela com açúcar e sirva.

Fonte: GNT