Ingredientes
- 4 batatas de 200g
- 170ml de leite
- 120g de cream cheese Philadelphia
- 200g de bacon picado
- 15g de cebolinha brasileira picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Embrulhe as batatas em papel-alumínio e asse por uma hora.
- Enquanto isso, salteie o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
- Quando terminar de assar, corte o topo das batatas, retire o interior e guarde em um bowl.
- Misture o “”miolo”” das batatas com leite e cream cheese até ficar homogêneo.
- Adicione a cebolinha brasileira e tempere com sal e pimenta.
- Recheie as batatas com a mistura e aqueça.
- Coloque bacon por cima.
Fonte: GNT
